در این مطلب به شرح عادات رشد، اندام ها و میوه دهی زیتون می پردازیم: عادات رشد زیتون: زیتون یک درخت همیشه سبز است و می تواند تا 15 متر رشد کند درخت را می توان به حدود 6 متر با هرس منظم نگهداری کرد. ظاهر برازنده و مواج درخت زیتون باعث جذابیت آن است.…

منابع و شرایط کلی زیتون را در این مطلب شرح می دهیم: منابع زیتون: زیتون بومی منطقه مدیترانه، نواحی گرمسیری و آسیای مرکزی و بخش های مختلف آفریقا است. سابقه زیتون به قدمت تمدن غرب است و توسعه آن یکی از اولین دستاوردهای انسان متمدن است. در یک سایت در اسپانیا، تاریخ گذاری کربن نشان…

قبل از این تصور بر این بود که قدمت کشت درخت زیتون در طارم و رودبار به  ۸۰۰ سال می رسد اما در تازه‌ترین کشفیات باستان‌شناسی در تپه باستانی کلورز رستم‌آباد این طور بیان شده  است که کشت زیتون در این منطقه به بیش از دو هزار سال پیش باز می‌گردد. همچنین ناصرخسرو در سفرنامه خود…

راههای نگهداری و تکثیر درخت زیتون به طرق مختلف انجام می شود اما معمولاً روش قلمه زدن یا خوابانیدن شاخه ارجح است. شاخه‌های مختلف این درخت را به اندازه‌های چند سانتی‌متری برش داده و به صورت نسبتاً عمیقی در زمین‌های کود داده شده می‌کارند. قطعات کوچک‌تر را گاهی اوقات به طور افقی داخل شیارهای کم‌عمقی…

در این نوشته قصد داریم شما را با  20 خاصیت درمانی زیتون و برخی از حقایق سلامت آن که بسیار جالب توجه می باشد آشنا نماییم، پس تا پایان مقاله با هیوا فود باشید: – زیتون کلسترول بیش از حد در خون را از بین می برد. – زیتون فشار خون را کنترل می کند. –…

در این مقاله قصد داریم شما را با تاریخچه پیدایش زیتون و گسترش آن در نقاط مختلف دنیا آشنا بکنیم.اشارات زیادی که در انجیل در مورد زیتون و تولید آن وجود دارد و فراوانی ضمنی آن در سرزمین کنعان و منطقه‌ای در سوریه، که همیشه این گیاه برای اقتصاد ساکنین آن حائز اهمیت بوده‌ است، باعث این نتیجه‌گیری می‌شود که…

در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه سیر ترشی های خانگی آشنا نماییم، پس تا پایان مطلب با ما باشید. سیرها را  به مدت چند ساعت در آب خیس می کنیم تا پوست آن  راحت کنده شود، پس از اینکه پوست سیرها را کندیم، آن ها را شسته و می گذاریم خشک…